Restauracje z gwiazdką Michelin w Marbelli: Przewodnik
Restauracje z gwiazdką Michelin w Marbelli to jeden z tych szczegółów, które zamieniają wakacyjny kaprys w decyzję o przeprowadzce. W całym rejonie, od Sotogrande po wschodnią Marbellę, jest ich dziś pięć, i wszystkie mieszczą się w samej Marbelli. Do tego dochodzi gęsta sieć kultowych stołów, które ściągają tu gości z całego świata, bo gastronomia jest na tym wybrzeżu osobnym powodem, żeby zostać.
Zebraliśmy dziesięć adresów, które sami polecilibyśmy znajomemu na pierwszy, naprawdę dobry wieczór w okolicy. Najpierw pięć restauracji z gwiazdkami Michelin (Skina z dwiema, a Messina, Back, El Lago i Nintai z jedną), a potem pięć kultowych stołów z najwyższej półki, w tym miejsca wyróżnione w Przewodniku Michelin. Przy każdej pozycji zaznaczamy jej status, żeby było jasne, co jest gwiazdką, a co ikoną.
Jedna uwaga praktyczna. Najlepsze stoliki znikają szybko, a przy gwiazdkach i największych markach rezerwacja z kilkutygodniowym wyprzedzeniem to norma w sezonie. Przy każdym adresie znajdziesz stronę, mapę i telefon.
A gdy dzień dobiega końca, zaczyna się jego najlepsza część. Oto dziesięć stołów, przy których warto usiąść.
10 najlepszych restauracji (z oznaczeniem Michelin)
W całym regionie pięć restauracji ma gwiazdki Michelin i wszystkie leżą w Marbelli. Poniżej najpierw one, potem kultowe stoły z najwyższej półki. Przy topowych adresach rezerwuj z dużym wyprzedzeniem (gwiazdki i Nobu nawet 4 do 8 tygodni w sezonie).
1. Skina, Marbella. Dwie gwiazdki Michelin. Kameralna, wysoka kuchnia andaluzyjska sygnowana przez sommeliera Marcosa Grandę, imponująca karta win. Jedno z najważniejszych nazwisk gastronomii na wybrzeżu. Adres: Av. Cánovas del Castillo 9, 29601 Marbella.
Strona: https://www.restauranteskina.com
Mapa: https://www.google.com/maps/search/?api=1&query=Restaurante+Skina+Marbella
Tel: +34 604 48 63 03
2. Messina, Marbella. Jedna gwiazdka Michelin. Gwiazdka od 2016 roku, szef Mauricio Giovanini, kreatywna kuchnia śródziemnomorska z naciskiem na ryby. Blisko plaży Bajadilla. Adres: Av. Severo Ochoa 12, 29603 Marbella.
Strona: https://messinamarbella.com
Mapa: https://www.google.com/maps/search/?api=1&query=Messina+Restaurante+Marbella
Tel: +34 952 86 48 95
3. Back, Marbella (stare miasto). Jedna gwiazdka Michelin. Szef David Olivas, nowoczesna kuchnia andaluzyjska, energiczna i twórcza, ceniona obsługa. Świetny stosunek przeżycia do ceny w segmencie gwiazdkowym. Adres: C. Pablo Casals 8, 29602 Marbella.
Strona: https://www.backmarbella.com
Mapa: https://www.google.com/maps/search/?api=1&query=Restaurante+Back+Marbella
Tel: +34 951 55 00 45
4. El Lago, Elviria (Marbella wschód). Jedna gwiazdka Michelin. Najbardziej malowniczy adres z gwiazdką: stolik nad jeziorem, przy polu golfowym, sezonowe menu i piękne zachody słońca. Idealny na spokojną, elegancką kolację. Adres: Av. Marco Polo s/n, Elviria, 29604 Marbella.
Strona: https://www.restauranteellago.com
Mapa: https://www.google.com/maps/search/?api=1&query=Restaurante+El+Lago+Marbella
Tel: +34 952 83 23 71
5. Nintai, Marbella. Jedna gwiazdka Michelin. Kameralne omakase na 12 miejsc, również sygnowane przez Marcosa Grandę. Najwyższej klasy sushi, sake i champagne. Doświadczenie, nie tylko kolacja. Adres: C. Ramón Gómez de la Serna 18b, 29602 Marbella.
Strona: https://www.nintai.es
Mapa: https://www.google.com/maps/search/?api=1&query=Restaurante+Nintai+Marbella
Tel: +34 690 93 10 88
6. Leña by Dani García, Puente Romano (Golden Mile). W Przewodniku Michelin. Płomienna kuchnia mięsna słynnego szefa Daniego Garcii, elegancki taras nad plaza resortu Puente Romano. Świetne na wieczór z rozmachem. Adres: Puente Romano, Bulevar Príncipe Alfonso de Hohenlohe s/n, 29602 Marbella.
Strona: https://grupodanigarcia.com/restaurante/lena-marbella/
Mapa: https://www.google.com/maps/search/?api=1&query=Lena+Puente+Romano+Marbella
Tel: +34 952 76 42 52
7. Lobito de Mar by Dani García (Golden Mile). W Przewodniku Michelin. Ryby i owoce morza w luźniejszym, ale bardzo wysokim wydaniu. Jedno z najczęściej rezerwowanych miejsc w Marbelli, tuńczyk i ryże w roli głównej. Adres: Bulevar Príncipe Alfonso de Hohenlohe 178, 29602 Marbella.
Strona: https://grupodanigarcia.com/restaurante/lobito-de-mar-marbella/
Mapa: https://www.google.com/maps/search/?api=1&query=Lobito+de+Mar+Marbella
Tel: +34 951 55 45 54
8. Nobu Marbella, Puente Romano. Kultowa marka światowa. Kuchnia japońsko peruwiańska Nobu Matsuhisy, stolik przy plaza i morzu, kultowe black cod miso. Świetna oprawa i energia wieczoru. Adres: Puente Romano, Bulevar Príncipe Alfonso von Hohenlohe s/n, 29602 Marbella.
Strona: https://noburestaurants.com/marbella/
Mapa: https://www.google.com/maps/search/?api=1&query=Nobu+Marbella
Tel: +34 952 77 86 86
9. COYA Marbella, Puente Romano. Kultowa marka światowa. Kuchnia peruwiańska, wyjątkowa oprawa w stylu Amazonii, muzyka i scena wieczorna. Miejsce na kolację, która zmienia się w wieczór. Adres: Puente Romano, Bulevar Príncipe Alfonso von Hohenlohe s/n, 29602 Marbella.
Strona: https://coyarestaurant.com/marbella
Mapa: https://www.google.com/maps/search/?api=1&query=COYA+Marbella
Tel: +34 952 76 82 22
10. Cipriani Marbella, Puente Romano. Kultowa marka światowa. Wenecka klasyka rodziny Cipriani, ponadczasowa elegancja, doskonałe carpaccio, pasta i klasyczne Bellini. Dla ceniących stonowany, dopracowany styl. Adres: Puente Romano, Bulevar Príncipe Alfonso von Hohenlohe s/n, 29602 Marbella.
Strona: https://www.cipriani.com
Mapa: https://www.google.com/maps/search/?api=1&query=Cipriani+Marbella
Tel: +34 952 76 82 77
Codzienny dostęp do takiej gastronomii to jeden z tych luksusów, które trudno docenić z daleka, a bardzo łatwo pokochać na miejscu. Jeśli myślisz o domu w sąsiedztwie, które łączy dobry stół z dobrym życiem, pomożemy wybrać okolicę i policzyć realny koszt zakupu.